说到牛犇这位老艺术家，1945年拍摄首部电影，演了70多年的戏，塑造过很多经典角色。 他的演艺生涯有点特殊，一直都是配角都是小角色，却令人记忆犹新。
牛犇原名张学景，1935年出生于天津，在兄弟姐妹中排行第六。 6岁时牛犇失去双亲，于是跟随北平中电三厂（即是后来的新影）当司机的哥哥生活。 中电三厂后院当时住着许多演员，谢添、韩涛、齐衡等。
牛犇小的时候机灵勤快，也常常帮他们跑腿。 1946年，沈浮导演的抗日影片《圣城记》，需要一位饰演村童的小演员，在片中饰演金神父的谢添遂向沈浮推荐牛犇。 牛犇也因为在片中的出色表现，让大家记住他曾经演过一个“小牛子”的角色。
1980年，与仲星火共同主演刑侦电影《405谋杀案》。
1984年，拍摄了《邮缘》，影片以集邮为媒介，描写了青年工人丁大森与邮递员周芹一段饶有情趣的故事。
1986年，参演了古装电视系列剧《聊斋电视系列片》。
1993年，与六小龄童合作，拍摄了讲述南派猴王世家鲜为人知的作品《猴娃》，饰演老虎娘舅。
出道70年，他与众多电影表演艺术家配戏，一直甘当“绿叶”，形成了独特的表演风格。 近年他又因参加电视节目《花样爷爷》而被青少年观众所熟知。
他一生在银幕耕耘，有“影坛常青树”之美誉，牛犇老师经历过旧社会的苦难，受老一辈电影人的影响，他是人们心中不折不扣的表演艺术家。
