纳兰惊梦/文
豆瓣高分综艺不算少，但是能够连续两季破9的却是屈指可数，除了《国家宝藏》以外，另外应该就是《忘不了餐厅》了。
在这档关注认知障碍的综艺节目里，店长黄渤带领着携手五位患有轻度认知障碍的老年服务生，共同经营一家可能会上错菜的中餐厅，让观众和消费者直面和认识“认知障碍”。
在连续两季以餐厅为主题后，新一季节目的场景则是由“餐厅”升级成了“农场”，而且服务生也不止局限于患有认知障碍的爷爷奶奶。
也有观众表示了对于人选标准变化的疑义，认为这样的改变似乎脱离了“忘不了”的主旨，而且从情感浓度而言，似乎也产生了不小的影响。
实际上，在过去的两季节目里，有太多让人泪目的片段：患有严重的阿尔兹海默症孔繁漪奶奶不仅忘记了老伴已经离世的事实，也已经不记得孙女长什么样子。即便孙女薛紫娇来到店里当面说出名字时，她也只是以为和自己的孙女重名而已。看到这里，很多观众都跟薛紫娇一样，止不住的流眼泪。
小敏爷爷邀请自己五十多年的老朋友王作雨夫妇到餐厅做客，但当这位老朋友真来到餐厅时，小敏爷爷却没有认出他来。甚至在对方的一再暗示下，一句“我现在不大认识了”瞬间让观众跟这位老朋友一样破防。
但《忘不了农场》如果依旧是停留在让人好哭的境地，那显然难言进步。一档优秀的综艺节目，自然是应当时刻保持旺盛的创新能力，以及与时代共情的能力。
时下最热门的话题之一，自然是“适老化”。
在整个社会已经事实上进入深度老龄化的当下，全方位的“适老化”迫在眉睫。官媒就曾发表评论成，随着我国老龄化程度持续加深，老年人日益增长的美好生活需要与社会供给“不适老”之间的矛盾逐渐凸显。
何为“老年人的美好生活需要”？社会供给不适老又如何解决？《忘不了农场》便是找准了这两个切口进行创作，并对“忘不了”这一主题进行全新升华。
“忘不了”不仅单指老人生理上的记忆变化，更是希望通过帮助他们积极融入现代生活，让他们不要忘记生活的美好；《忘不了农场》也希望透过镜头，让全社会都不要忘记这些挥洒青春汗水的老人们。
显然，《忘不了农场》的格局也因此变得更大了。
而且在这一季《忘不了农场》里，嘉宾阵容也异常强大：除了继续坐镇的黄渤以外，飞行嘉宾里还先后出现了徐峥、沈腾这两位百亿影帝，光是这三位就足够重量级了。
加上还有前两季的“副店长”宋祖儿，综艺常客邓超、陈赫等，这些头部艺人的加入，也带动更多观众关注到空巢老人群体和老龄事业，真正形成全社会关注的良好格局，这也是《忘不了农场》能够再次高口碑的原因所在吧。
