很多演员是演什么都像自己，只有极少数演员可以做到，演谁是谁。
关于演员的无限可塑性，恐怕很少有人可以达到梁家辉的境界，他就是极少数那种演谁就是谁的演员，也无愧百变影帝的称号。
不会功夫的梁家辉，靠着演技也能演好武侠片，而且还创造过多部武侠经典之作。1991年，李连杰主演的《黄飞鸿》风靡全港，带动了香港武侠电影的复苏。
之后，李连杰又接连出演了两部《黄飞鸿》和《笑傲江湖2东方不败》等武侠经典；到1993年，又主演了《太极张三丰》《倚天屠龙记之魔教教主》等片，掀起了一股强烈的武侠电影热潮。
所以，从1992年到1994年是香港武侠电影最火爆的几年；巅峰是在1993年，全年武侠电影近50部，史上最多。
那年，功夫巨星不够用了，梁家辉这样的演技派演员，也获得了很多主演武侠电影的机会，并且都集中在这几年。【事实上梁家辉有短跑特长，小时候跟偶像李小龙跑过步，自己学过点咏春。】
1992年的《新龙门客栈》是华语武侠电影的里程碑大作，堪称武侠中的武侠，原定男主角就是功夫皇帝李连杰，后来完成的版本则是梁家辉主演的。
梁家辉的表演完全对得起这部经典，成功塑造了一个优雅多情又正气的儒侠周淮安形象，成为武侠电影难以逾越的一座高峰。
作为演技派，梁家辉的高光时刻全部在龙门客栈的文戏中，而在龙门客栈里的那段明争暗斗，也是整部《新龙门客栈》的精华。
因为梁家辉，还在林青霞、张曼玉等主角都不是专业动作演员，所以徐克特别找了甄子丹来出演大反派，以提高《新龙门客栈》的武打水准。
不得不提的是武术指导程小东，在现有演员的基础上，想象力狂飙，设计出很多让人惊叹的武打动作。
最经典的画面一定是决战时，龙门客栈的厨子快刀剔骨东厂厂公曹少钦，堪称武侠电影史上武打设计的神来之笔。
这一年，在电影票房上是香港电影周星驰年，也是梁家辉全面爆发的一年。除了武侠片，梁家辉还出演了文艺片《情人》《阮玲玉》，剧情片《棋王》，喜剧片《92黑玫瑰对黑玫瑰》，并且凭借《92黑玫瑰对黑玫瑰》拿下金像奖影帝。
那年的《黄飞鸿笑传》是一部喜剧电影，同时也是武侠片，只是谭咏麟饰演的黄飞鸿，搞笑远胜武打。同样，梁家辉饰演的反派石坚，也给这样一部搞笑武侠片，增添了笑点和情趣。
到了武侠电影年，梁家辉一共有3部武侠片出品，分别是《水浒传英雄本色》、《神经刀与飞天猫》和《射雕英雄传之东成西就》。
《水浒传英雄本色》由梁家辉和徐锦江、王祖贤、林威、单立文、刘洵、午马、刘青云等主演，是《水浒传》 《英雄本色》，讲述古典名著里的兄弟情，梁家辉饰演豹子头林冲，徐锦江饰演鲁智深。
作为东京八十万禁军枪棒教头，林冲的武功自然是登峰造极，而他和兄弟鲁智深的江湖情义，也是剧情刻画的重点。有武打，有江湖情义，还在正邪之间的生死争斗，这当然是正宗的武侠。【导演是洪家班出身的武术指导陈会毅。】
《神经刀与飞天猫》的演员阵容很豪华，主演除了梁家辉还有张学友、张曼玉、张敏、林志颖、叶蕴仪等，另外还有吴孟达、苑琼丹、陈宝莲、袁祥仁、罗烈、陈鸿烈、胡大为等人的客串。
本片的编剧是王晶，导演则是有台湾省王晶之称的朱延平，是又一部披着武侠外衣的无厘头喜剧电影。
因为有武术指导程小东，《神经刀与飞天猫》的武打场面也很有品质，充满想象力，既符合电影中的人物设定，又充满喜剧效果和观赏性，是1993武侠电影年的经典作品之一。
《射雕英雄传之东成西就》的主演阵容是王炸级的，包括梁家辉、张国荣、张学友、梁朝伟、林青霞、张曼玉、王祖贤、刘嘉玲、叶玉卿和钟镇涛十大巨星。
从片名上看，这是一部武侠电影，但实际上这是一部超钻级的喜剧电影，是影帝影后们最释放最不顾及形象的表演。
当时是王家卫和刘镇伟成立电影公司，签下十大巨星，一口气全部用上拍了一部最让人莫名其妙的《东邪西毒》，既不像武侠也不像文艺片。
电影还没拍完，预算就用完了。
刘镇伟就赶紧把这十大巨星招回香港，赶拍了这部让人笑翻肚皮的《射雕英雄传之东成西就》，赶在春节上映，缓解资金压力。
这两部电影的武术指导都是洪金宝，所以保证了武打品质的同时，还极具喜剧效果，让它拥有真正武侠片的风骨。
相比《新龙门客栈》，《水浒传英雄本色》也许还不够经典，《神经刀与飞天猫》和《射雕英雄传之东成西就》更偏喜剧，但放在20多年后来看，这些都是很优秀的武侠电影。
担任这些武侠电影主演的梁家辉，虽然不会武功，也必然能在武侠电影史上留下一段属于他的传奇。
